Bienvenue chez Café Brasier, une maison née d’une passion profonde pour le café.

Après plusieurs années passées au sein d’une boutique spécialisée auprès d’un artisan torréfacteur, j’ai développé un véritable savoir-faire : sélection rigoureuse des origines, compréhension des profils aromatiques, maîtrise des cuissons et création de mélanges équilibrés. Cette expérience m’a poussé à franchir le cap et à lancer ma propre activité, avec une vision claire : proposer des cafés authentiques, accessibles et travaillés avec exigence.

Aujourd’hui, chez Café Brasier, je crée mes propres blends, pensés pour offrir une expérience aromatique unique à chaque tasse. Chaque café est sélectionné pour sa qualité, son histoire et la dimension gustative qu’il apporte à l’assemblage. Mon objectif : faire découvrir des cafés gourmands, aromatiques et parfaitement adaptés aux attentes des particuliers comme des professionnels.

Ancré dans les Hauts-de-France, je valorise également un produit emblématique, local et en plein renouveau : la chicorée. Naturelle, réconfortante et profondément liée à notre patrimoine régional, elle s’intègre harmonieusement à mon univers et séduit une nouvelle génération de consommateurs.

Café Brasier, c’est l’alliance du savoir-faire artisanal, du terroir local et de la passion.